Licenciado en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad de Extremadura. Desde 1999, es Subdirector General de Sonido Rubio S.L, una de las empresas más longevas dentro del mercado audiovisual extremeño, distribuidora para la comunidad de tecnologías de marcas como Bosch, Sony, JBL, Shure, AKG, Allen-Heat, Crestaudio, Electro Voice y Soundcraft. Además, la empresa está especializada en la instalación de pantallas LED en Badajoz.

Rubio también es Subdirector General de Servicios Audiovisuales de Extremadura (SAVEX), Co CEO en 3vents – The Chatterbox, Consultor en BERS Consulteam y Gerente en RC&Media Comunicación.